FAQ

Ce pain est-il vraiment 100 % sans gluten ?
Oui, absolument. Chaque pain est fabriqué à la main dans un laboratoire entièrement dédié sans gluten, à Antibes. Il n'y a aucun risque de contamination croisée avec des farines contenant du gluten. Nos pains sont adaptés aux personnes coeliaques et aux intolérants au gluten.

Pourquoi de la farine de sorgho ?
Le sorgho est une céréale naturellement sans gluten qui donne au pain une saveur plus proche du pain traditionnel que la plupart des alternatives sans gluten. Il est riche en fibres, en protéines et en antioxydants un vrai choix nutritionnel, pas seulement une substitution.

Ce pain contient-il des œufs ou des produits laitiers ?
Non. Tous nos pains sont 100 % végétaux sans œuf, sans lait, sans aucun produit d'origine animale. Ils conviennent parfaitement aux personnes qui cumulent une intolérance au gluten avec un régime vegan ou une intolérance aux produits laitiers.

Quelle est la différence entre le pain 1 kg et le demi-pain 500 g ?
C'est exactement la même recette, la même qualité, le même soin. Le format 500 g est idéal pour découvrir nos pains ou pour les personnes seules. Le format 1 kg est parfait pour les familles ou pour ceux qui consomment du pain régulièrement.

Comment puis-je récupérer ma commande ?
Nous fonctionnons uniquement sur rendez-vous. Après validation de votre commande, vous recevrez une confirmation avec les modalités de retrait. Merci de respecter la date et le créneau horaire sélectionnés lors de votre commande. Le retrait se fait à Antibes.

Livrez-vous à domicile ?
Oui, nous livrons dans les Alpes-Maritimes (département 06). Pour toute question sur la livraison dans votre secteur, contactez-nous directement.

Combien de temps se conserve le pain ?
Nos pains sont fabriqués à la main sans conservateurs. Nous recommandons de le consommer dans les 3 à 4 jours suivant le retrait, ou de le trancher et de le congeler dès réception pour une conservation optimale.

Puis-je congeler le pain ?
Oui  c'est même ce que nous recommandons si vous ne comptez pas le consommer rapidement. Tranchez le pain avant de le congeler pour pouvoir décongeler tranche par tranche selon vos besoins.

Vos pains contiennent-ils des additifs ou des conservateurs ?
Non. Nos pains sont fabriqués avec des ingrédients de qualité, sans additifs, sans conservateurs, sans exhausteurs de goût. Ce que vous voyez est ce que vous mangez.

Comment choisir entre les différentes saveurs ?
Le pain nature à la farine de sorgho est le plus polyvalent idéal au quotidien, salé comme sucré. Le cranberry et amandes est parfait au petit-déjeuner ou en collation. Les figues et noix accompagnent merveilleusement le fromage ou la charcuterie. Les tomates séchées et origan est notre choix méditerranéen, parfait avec une salade ou une soupe.

Comment passer commande ?
Directement sur notre boutique en ligne sur garyglutenfreeantibes.fr. Choisissez votre pain, sélectionnez votre créneau de retrait, et votre pain sera prêt frais à la date choisie.

Puis-je vous contacter pour une commande spéciale ou en grande quantité ?
Oui. Contactez-nous au 06 02 05 56 11 ou via la page contact de notre site. Nous serons ravis de trouver une solution adaptée à vos besoins.